اهمیت نظافت و شست و شوی سالن تولید روغن در بخش فرآوری، تولید و بسته بندی در صنایع غذایی، دامی و کشاورزی

سالن تولید روغن مکانی است که در آن دانه های روغنی مانند سویا، آفتابگردان، canola، بادام زمینی و … به روغن خوراکی تبدیل می شوند. این سالن ها از بخش های مختلفی تشکیل شده اند که هر کدام وظیفه ی خاصی را در فرآیند تولید روغن بر عهده دارند. در این سالن روغن از دانه‌های روغنی استخراج می شود. این کار می تواند به روش های مختلفی مانند پرس سرد، پرس گرم یا استخراج با حلال انجام شود. سپس روغن خام تصفیه می‌شود تا ناخالصی ها، اسیدهای چرب آزاد و سایر مواد نامطلوب از آن جدا شود. روغن تصفیه شده بسته بندی شده و برای فروش آماده می شود.

این فرآیندها می‌تواند منجر به تولید انواع مختلف آلودگی ها شود که بر سلامت کارکنان، محیط زیست و کیفیت روغن تولیدی تاثیر منفی می گذارد. فرآیندهای گرمایشی مورد استفاده در استخراج روغن می تواند دود و گازهای مضر مانند اکسیدهای نیتروژن و گوگرد را منتشر کند. استنشاق این دود و گازها می تواند باعث مشکلات تنفسی، بیماری های قلبی و سرطان شود. همچنین فرآیندهای تولید روغن می تواند فاضلاب زیادی تولید کند. این فاضلاب حاوی روغن، چربی، مواد شیمیایی و سایر آلاینده ها است که در صورت عدم نظافت و جمع آوری میتوانند به عاملی برای تجمع میکروب و بیماری ها بدل شوند.

کاربرد اسکرابر در نظافت سالن تولید روغن در صنایع غذایی، دامی و کشاورزی

 همانطور که گفته شد، در سالن تولید روغن در بخش فرآوری، تولید و بسته بندی در صنایع غذایی، دامی و کشاورزی سطوح کف به طور بالقوه چرب و روغنی می شود. در فرآیند تولید روغن، از مراحل مختلفی مانند استخراج، تصفیه و بسته بندی استفاده می شود که هر کدام از این مراحل می تواند منجر به ریختن و نشت روغن و چربی بر روی سطوح کف شود.  همچنین نشت روغن و چربی از مخازن، لوله ها، شیرها و سایر تجهیزات می تواند یکی از رایج ترین علل چرب و روغنی شدن سطوح کف باشد.

دستگاه اسکرابر صنعتی می تواند با استفاده از مکانیزم های مختلف، سطوح چرب و روغنی در سالن تولید روغن را به طور موثر تمیز کند. اسکرابرهای صنعتی مجهز به برس های چرخشی هستند که می توانند آلودگی ها، چربی‌ها و روغن ها را از سطح جدا کنند. برس ها می توانند از جنس های مختلفی مانند مو، نایلون یا پلی اتیلن ساخته شوند و هر کدام برای نوع خاصی از آلودگی مناسب هستند.

این دستگاه از آب و مواد شوینده برای حل کردن چربی ها و روغن ها و شستشوی آنها از سطح استفاده می کنند. نوع ماده شوینده مورد استفاده باید با نوع چربی یا روغن و جنس سطحی که تمیز می شود مطابقت داشته باشد.

اسکرابرهای صنعتی مجهز به سیستم مکش قدرتمندی هستند که می تواند آب، مواد شوینده، چربی ها و روغن های جدا شده از سطح را جمع آوری کند. این امر به تمیز شدن کامل سطح و جلوگیری از باقی ماندن هرگونه آلودگی یا رطوبت کمک می کند.

کاربرد مکنده صنعتی در نظافت سالن تولید روغن در صنایع غذایی، دامی و کشاورزی

ریخت و پاش روغن در سالن تولید روغن می تواند باعث لغزندگی سطوح و خطر زمین خوردن کارکنان شود و همچنین می تواند به تجهیزات و محصولات غذایی آسیب برساند. مکنده صنعتی می تواند به سرعت و به طور کامل ریخت و پاش روغن را از سطوح جمع آوری کند. ضایعات مانند دانه‌های روغنی شکسته، فیلترها و بسته بندی‌ها می تواند در سالن تولید روغن جمع شده و باعث ایجاد مشکلاتی مانند آلودگی و گرفتگی لوله ها شود. مکنده صنعتی می تواند به جمع آوری این ضایعات به طور سریع و آسان کمک کند.

نظافت منظم سالن تولید روغن با مکنده صنعتی می تواند به بهبود بهداشت و ایمنی کارکنان و همچنین به حفظ کیفیت محصولات غذایی کمک کند. مکنده صنعتی به عملکرد قوی و مکش بالایی که دارد میتواند پسماندها و آلودگی را جارو کرده و در ایجاد محیطی تمیز و بدور از آلودگی موثر واقع شود.

کاربرد واترجت صنعتی در نظافت سالن تولید روغن در صنایع غذایی، دامی و کشاورزی

واترجت صنعتی دستگاهی است که با استفاده از فشار آب بسیار بالا (معمولاً بین ۷۰ تا ۱۵۰۰ بار) می تواند سطوح مختلف را تمیز کند. فشار بالای آب می‌تواند هرگونه رسوب، آلودگی و جرم را از روی سطح جدا کرده و مورد شست و شوی قرار میدهد. چربی و روغن در حجم زیاد و گسترده به سطوح میچسبد و جدا کردن آن توسط واترجت به راحتی صورت می‌گیرد. واترجت صنعتی می تواند با استفاده از لنس های مختلف، به نقاط صعب العبور مانند گوشه ها، زیر قفسه ها، تجهیزات و شکاف ها دسترسی پیدا کند و آنها را تمیز کند.

یکی از مزیت های واترجت صنعتی این است که به دلیل استفاده از فشار آب بالا، به مقدار آب کمتری نسبت به روش های سنتی مانند شستشو با شلنگ نیاز دارد.