ترولی هتلی و رستورانی
رعایت بهداشت در همه مکان‌ها یک اصل مهم بشمار می آید. اما در برخی مراکز لازم است تا بهداشت اصولی تر و با استفاده از ابزارهای تخصصی برقرار شود. در همین راستا هتل ها و رستوران ها به دلیل میزبانی از تعداد زیادی مشتری و مسافر در طول روز، نیازمند برقراری سطح ایده آلی از نظافت می‌باشند و به این منظور از دستورالعمل‌ها و تجهیزات مختلفی بهره می برند. ترولی رستورانی یکی از تجهیزات ایده آل جهت انجام فرآیند نظافت در رستوران ها و تالار ها می باشند. این وسیله معمولاً از یک فریم فلزی یا پلاستیکی ساخته شده است و دارای چند طبقه است که برای قرار دادن غذا و ظروف استفاده می شود. ترولی رستورانی معمولاً دارای چرخ است تا بتوان آن را به راحتی در اطراف آشپزخانه و رستوران حرکت داد. ترولی حمل غذا یک وسیله ضروری برای هر رستوران است. این وسیله به آشپزها و پیشخدمت ها کمک می کند تا غذا و ظروف را به سرعت و به راحتی از آشپزخانه به میزها منتقل کنند. این امر به بهبود بهره وری و کارایی آشپزخانه کمک می کند و همچنین به ارائه تجربه ای بهتر برای مشتریان کمک می کند.
مشاوره رایگان و راهنمای خرید ترولی هتلی و رستورانی ابراهیم ۸۷۱۸۴-۰۲۱
ترولی هتلی چیست؟
از آنجایی که نحوه پذیرایی از مهمانان و بهداشت و پاکیزگی اتاق‌ها از اهمیت بسیاری در جذب و نگهداری مراجعه کنندگان برخوردار است، همواره در هتل ها عملیات نظافت اتاق ها، سرویس های بهداشتی، سالن‌های رستوران و سایر بخش ها به صورت روزانه انجام می‌شود. در طی این عملیات لازم است تا نیروهای خدماتی ابزار و اشیاء مختلفی را بین سالن ها و اتاق‌های مختلف جابجا نمایند، بدون تجهیز به یک ابزار تخصصی این فرایند می تواند ساعت ها به طول انجامیده و عدم رضایت مسافران از نحوه سرویس دهی هتل را در پی داشته باشد. ترولی هتلی یا ترولی حمل غذا به عنوان یک وسیله کاملا تخصصی برای بکارگیری در فضای هتل‌ها و مسافرخانه‌ها طراحی شده است تا حمل ابزار گوناگون و جابه جایی اشیاء به سادگی انجام شود. زیبایی ظاهری به عنوان یکی از اصلی‌ترین ارکان این طراحی بشمار می‌آید و تعداد طبقات و کشوها متناسب با مدل ترولی حمل غذا متفاوت خواهد بود.
ویژگی ترولی رستورانی مناسب
از جمله ویژگی‌های یک ترولی رستورانی مناسب می توان به مجهز بودن به چرخ های روان و مستحکم و امکان حمل و جابه جایی ساده و ایمن ابزار اشاره نمود، بدنه سبک، مقاوم و ساخته شده از مواد مرغوب نیز می تواند ضمن افزایش عمر دستگاه خیالی آسوده را هنگام استفاده از این وسیله برای کاربر فراهم آورد. در برخی از مدل‌ها امکان افزون طبقات اضافی به ترالی هتلی وجود داشته و به این ترتیب می توان از فضای داخل ابزار استفاده بهینه تری کرد. همچنین ضمن امکان حمل حوله و ملحفه، مواد شوینده و ابزار نظافتی، ظروف غذا و پذیرایی و... یک ترولی هتلی و رستورانی با تجهیز به گیره نگهدارنده کیسه زباله امکان حمل آسان زباله را فراهم می نماید، به این ترتیب بدون انتشار آلودگی و بوی نامطبوع می توان به جمع آوری زباله ها پرداخت. امکان باز کردن قطعات مختلف ترولی هتلی خانه داری در برخی مدل ها امکان انبارداری و نگهداری ساده تر و کم فضاتری را برای این وسیله نظافتی فراهم می نماید.ترولی رستورانی چیست؟
همانطور که گفته شد، استفاده از تجهیزات خدمات رسانی کارآمد در محیط رستوران ها و مجموعه های پذیرایی میتواند به ارائه خدمات بهینه تر کمک نموده و کیفیت آنها را افزایش دهد. به همین منظور خرید ترولی رستورانی و استفاده از انواع آن، میتواند راهکار مناسبی برای ارائه خدمات به مشتریان این مجموعه ها به حساب آید. ترولی رستورانی با مجهز بودن به طبقات مختلف، امکان حمل مواد غذایی جهت پذیرایی بهینه از مهمانان و مشتریان را برای نیروی کار فراهم آورده و سرعت آن را افزایش خواهد داد. همچنین استفاده از این ترولی حمل غذا و سایر ابزار‌ها، خدمات نظافت رستورانی را بهبود بخشیده و حمل مواد غذایی و ظروف به خارج از سالن پذیرایی را آسان می نماید.کاربرد ترولی حمل غذا در نظافت رستوران‌ها
در بیشتر موارد، آشپزخانه و سالن رستوران ها دارای ابعاد متوسط یا کوچک هستند و در این گونه مکان ها اجناس متعددی مانند میز و صندلی چیده می شود که نظافت فضای رستوران را سخت می کند، هرچند امکان پذیر است. از آنجایی که نظافت عمیق در این مکان ها با تعداد قابل توجهی نقاط غیرقابل دسترس همراه است، دستگاه های نظافتی مانند اسکرابر و ترولی پذیرایی برای بهبود روند نظافت در این فضاها مطالعه و انتخاب می شوند. این بهترین عملکرد بالقوه به دلیل سالن و جمع آوری به موقع ظروف کثیف است.ویژگی‌های ترولی حمل غذا یا ترولی رستورانی
ترولی حمل غذا برای انتقال مواد غذایی جعبه دار، ظروف فلزی شکستنی، دستمال کاغذی، بطری های شیشه ای و سایر اقلام در رستوران ها وغذاخوری های بزرگ استفاده می شود و وجود آن از اهمیت و جایگاه قابل توجهی برخوردار است. این ترولی‌ها حاوی یک سطل زباله متحرک برای جمع آوری زباله هستند و برای حمل صحیح این محموله به کفپوش های محافظ نیاز است. کفپوش محافظ در چهار طرف سبد خرید از افتادن کارد و چنگال و ظروف روی زمین جلوگیری می کند.مزایای استفاده از ترولی هتلی خانه داری
کاربرد انواع ترولی های هتلی و رستورانی مزایای بسیاری برای مجموعه های خدماتی، اقامتی و پذیرایی به همراه خواهد داشت. خستگی یکی از اصلی ترین عوامل کاهش بازدهی در بین نیروهای خدماتی بشمار می آید، رفت و امد های پی در پی در بین طبقات هتل و حمل ابزار سنگین یکی از اصلی ترین عوامل ایجاد خستگی مفرط در میان نیروها محسوب می شود. استفاده از ترولی هتلی با تجهیز به بدنه سبک و با طراحی ارگونومیک ضمن کاهش خستگی نیروی خدماتی، نیاز به جابه جا شدن ها متوالی را کاهش خواهد داد. به این ترتیب که تنها در یک مرحله می توان کلیه ابزار لازم را جمع و جابه جا نمود. همچنین پوشیده‌بودن تمامی طبقات، محفظه‌ها و کشوها در ترولی هتلی خانه داری در مدل‌های مختلف باعث شده تا ضایعات، ظروف و ملحفه های کثیف مخفی از دید مسافران حمل شود و بوی نامطبوع و جلوه ناپسندی در محیط به وجود نیاید.
